Bon, comme je suis pas mal meilleure en dessert qu'en salade.... ha ha ha...voici une recette prise sur le site de Kraft! Cela m'a permise de passer mon stress ce matin, en attendant mon traitement de canal, lol!
Je suis une grande fan des petits caramels Kraft... J'en fait des provisions au moment de l'Halloween! Donc, la sauce au caramel (qui se mange à la cuillère, en passant :)) dans cette recette m'attirait beaucoup...
Résultat: ces barres sont très bonnes, une texture de «carré aux dattes», mais choco-caramel... Toutefois, bonne chance pour les démouler... ;( Le papier alu dans le fond du moule, on oublie ça.... Ça colle à chaque fois!
Il vous faut:
24 caramels Kraft
1/2 tasse de lait évaporé en boîte
1 tasse de farine
1 tasse de gruau à cuisson rapide
3/4 tasse de cassonade tassée
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de beurre froid, coupé
1 tasse de brisures de chocolat mi-sucré Baker's
1/2 tasse de pacanes, hachées
PRÉCHAUFFER le four à 350 ºF.
MÉLANGER la farine, le gruau, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajouter le beurre au moyen d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à l'obtention d'une texture grumeleuse; presser la moitié de ce mélange dans le fond du moule préparé. Cuire au four 10 minutes; parsemer de brisures de chocolat et de pacanes. Arroser de la sauce au caramel; saupoudrer du reste de mélange grumeleux.
CUIRE au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement. Démoulez le dessert en utilisant le papier d'aluminium comme poignées avant de le tailler en barres.
LN xx
1 commentaire:
Là, tu sabotes ma p'tite idée de me mettre au régime, pffffffffff!
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